
ラインナップ

小倉バター 150g
小倉あんをトーストに塗る。という
名古屋を中心とした尾張地方独特の食べ方でしたが、
今では全国に愛好者が大勢います。
もっと手軽に皆様の元へ届けたいと思い、
1年かけて開発しました。
温かいトーストはもちろん、
やきもちに塗ってもすごく美味しいです♪

ズンダジャム 150g
東北の一部で食べられているズンダを
手軽にトーストで食べられないか、という発想から開発しました。
山形のダダチャ豆を使用しています。
おもちにのせて食べるとすごく美味しいです。

くりーむちーず 130g
ぬ~るくり~むち~ずが大変好評で、
様々なお客様から「美味しい」とお褒めの言葉を頂きましたが、
実は少し不満がありました。
そこで、発売1周年を機にリニューアルし、
生クリームを増やし、よりなめらかな仕上がりになりました。
デザインも一新。もっと美味しくなっちゃいました。

蜂蜜バター 160g
蜂蜜にバターをいれて、殺菌しました。ただそれだけです。
蜂蜜とバターが混ざった状態にするのに苦労しましたが、
分離しても良いのでは?と、発想を転換し、
そのまま混ぜて殺菌しました。
当然分離しますので、ご使用前に混ぜてください。
あえてぞんざいに混ぜていただいても、
味の変化をお楽しみいただけます。
温かいトーストなどに塗ってお召し上がりください。
冷たいままでは乳脂分が固まっていて美味しくありません。

卵黄プリンジャム 150g
たまごの風味をそのままにプリンのようなジャムです。
卵黄を50%配合し、濃厚なジャムを作りました。
卵黄が固まるギリギリの温度を見極め、
ゆっくり砂糖を加えながら炊き上げました。
ゲル化剤を使用していないため、
口溶け良く、卵黄の香りが口中に広がります。
塗れる濃厚プリンもいえるスプレッドです。

和寒かぼちゃミルクジャム 150g
日本一のかぼちゃどころか、
北海道和寒町のかぼちゃにこだわりました。
かぼちゃの優しい甘さとミルクがマッチした美味しいジャムです。
栗のような香りのある栗かぼちゃの種に
数品種をブレンドした和寒かぼちゃです。
是非、和寒のかぼちゃの美味しさを実感して下さい。

苺ジャム 160g
いちごと砂糖だけで作ったジャムです。
今では、無添加のジャムも珍しくありませんが、
発売当時は美味しいけど柔らかすぎるとお叱りをうけました。
それでも味にこだわって、
当時から配合を一切変更しないで作り続けています。
糖度は50°前後でさっぱりした甘さが特徴的です。
お手軽スムージーの出来上がりです。

マーマレード 160g
美味しさのためにゲル化剤を使用しておりません。
国産の温州みかんと伊予柑と砂糖だけで作ったジャムです。
ありふれた原料を、鍋で煮込んだだけのジャムですが、
繰り返しお買いあげいただくことが多い商品です。
マーマレード嫌いのかたに「これは大好き」
とよく言っていただけます。
ぜひ一度お試しください。

ブルーベリージャム 160g
原料によって出来上がりの糖度を若干調整することがありますが、
糖度は50°前後でさっぱりした甘さが特徴的です。
ワイルドブルーベリーを使っていますので、味・色とも濃く。
パン、ヨーグルトだけでなく、チーズに合わせてオードブルにも。

いちじくジャム 160g
酸味の少ない無花果本来の味をお楽しみいただくため、
レモン果汁を極力少ない配合にしました。
そのため赤くありませんが、
無花果の元々の味をお楽しみいただけます。
チーズとの相性が抜群です。
ぜひ一度お試しください。

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